السلام عليكم
عندي لكم طريقه حق خبز عروق بس لذيذه واي واحد يذوقها لازم يسألج عن طريقتها وهذا اللي حصل معاي وطريقتها : المقادير على البركه :
بصل مقطع صغير وثوم دقي مع ملح وليمون وكلما كثرتي ثوم يطلع وايد حلو شوية سماق مع كزبره وبقدونس طبعا مقطعتهم صغار وشوية فلفل مطحون مع شوية كركم و3 او4 طماطات خالطتهم بالخلاط وكمية الطحين على حسب العجن واعجينيها وعقب اقليها وشوفي طعمها وايد حلو انا بعض المرات اضيف لها دجاج مفروم او لحم مفروم بس افضلها خفيفه بدون لحم اودجاج
وبالهنا والشفا
ملاحظه : اذاعندكم طريقه غير هذي حق خبز العروق ياليت تكتبونها عشان الكل يستفيد
ام- لولو @am_lolo_6
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
the-moon
•
شكرا اختي بس مافهمت هل تقصدين احط هالمقادير على اي عجينه اعجنهاللخبز باي مقادير والا كيف
الصفحة الأخيرة