el-hak
•
الله يخليك
الله يعطيك العافية رح أجربها أكيد إن شاء الله بس ياريت نعرف طريقة الأشكال اللي عملتي فيها الفطاير؟؟ كيف قسمتيها؟ وكيف شكلتيها؟ لأنها ماشاالله تبارك الله تشششهههي كإنها من المخبز
ألف شكر لك
ألف شكر لك
el-hak
•
الله يعطيك العافية رح أجربها أكيد إن شاء الله بس ياريت نعرف طريقة الأشكال اللي عملتي فيها الفطاير؟؟ كيف قسمتيها؟ وكيف شكلتيها؟ لأنها ماشاالله تبارك الله تشششهههي كإنها من المخبز ألف شكر لكالله يعطيك العافية رح أجربها أكيد إن شاء الله بس ياريت نعرف طريقة الأشكال اللي عملتي فيها...
شكرًا الله يخليك ،،،،،طريقة اللف سهلة جداً بالنسبة للجدايل تاخدي ثلاث قطع من العجين تكون بحجم كرة صغيرة وتشكيلها بيدك حبل متوسط الطول كل وحدة على حدة وبعدها تظفريهم كأنك تضفري بالشعر ،،،،وإذا حبيبتي الشكل الدائري لفي الضفيرة على شكل دائرة والأشكال الثانية مثلا الزهرة اعملي كرة وفوقها كرة أصغر والحواف قصيهم بالمقص تطلع شكل الزهرة ،،،،الحلزون ،،،خدي قطعة من العجين بحجم كرة التنس وشكليه حبل طويل وابدي لفي شكل الحلزون وخليهم يرتاحو مهم بعدها امسحي بخليط البيض ليطلع لك اللون الجميل ولا تضغطي لما تمسحي بالفرشاة لانه يخرب الخبزوما يطلع الشكل ،حلو ،،واهم شئ العجين لا تقطيعه بيدك لازم سكين أو الأداة الخاصة بقطع العجين و***** الله يطلع لك طيب وأي سؤال انا حاضرة سلام
الصفحة الأخيرة