للتذكير:
١- كمية الخميرة تتعلق بدرجة الحرارة،بما أننا في الصيف استعملت القليل منها.
٢- بعد إعداد الفطائر ورصها في إناء الفرن لا حاجة لتركها تختمر مرة أخرى،بل ندخلها مباشرة لتنضج.
٣- يمكن التنويع في الحشوة والخضر المستعملة،يمكن وضع الكفتة والبصل فقط أو الدجاج والجزر كما يمكن استعمال الشعرية الصينية للحصول على كمية وافرة.
٤- العجينة تكون ناعمة وزيت الزيتون يكسبها رطوبة وليونة جميلة بعد نضجها،لذلك يجب ألا نكثر الماء أثناء العجن حتى نتحكم في تشكيل الفطائر.
٥- صحة وعافية عليكن،طريقة أفضل من الساندويش وتصلح للأطفال 😋😋
مدام حره :
ماشاءالله تبارك الله وصفه جميله تسلم إيدكماشاءالله تبارك الله وصفه جميله تسلم إيدك
شكرا للطفك 😍💐💐
الصفحة الأخيرة
تسلم إيدك