خبز قطري

انا وجدت طريقة عمل الخبز القطري ولاكن انانسيت اسمه ولاكن عندي مثل غريب المثل هو اهل مكه ادرى بشعابها لانو اهل قطر ادرى بخبزهم ولاكن انا سويت هذا الخبز وطلع مره حلو حتى اهل بيتي عجبهم سامحوني على طول الكلام المهم سوف نبداء
المقادير
كوب واحد من الطحين
1وربع كوب حليب سائل
رشة ملح
بيضه+صفار بيضه وحده
2 ملعقة طعام زبده ذائبه
سكر ناعم للرش

الطريقه
يوضع الطحين في اناءويضاف اليه البيض ونصف كمية الحليب ويضرب بمضرب اليد الكهربائي
وبعدذلك يضاف باقي الحليب والزبده المذابه وتصبح عجينه شبه سائله اي مثل البانكيك وتترك لمدة30دقيقه لاتنسو وضع رشة الملح

وبعد ذلك مثل ماتسوفي البانكيك نسوي فيه وبعد ان يجهز نرش عليه السكر الناعم
وهناك طريقه اخرى بعد ان تخلصي من طبخها اتركيها لتبرد اقليها في زيت الى ان تتحمر وضعيها على مناديل الى يمتص الزيت رشى عليها السكر الناعم

وبالهنى والعافيه هذه الطريقة الموجودعندي ولاكن اسألو اهل قطرسامحوني ياهل قطر اذاكنت قصرت
:3_10_6: