السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة
++++++++++++++++:23:
3 اكواب طحين رقم 2
5 حبات تمر منقوعة في كوب ماء
4 ملاعق عسل نخيل
ذرة ملح
ملعقة صغيرة حبة سوداء
ربع كوب سمن
ماء للعجن
الطريقة
=============:time:
ننقع التمر في الماء ويفرك بالأصابع ويصفى
نخلط التمر المصفى مع العسل والسمن
ننخل الطحين ونضيف الملح والحبة السوداء ويعجن بمحلول التمر والعسل
نعجنها حتى:42: تصبح لينة وقابلة للتشكيل
ثم نفردها ونقطعها دوائر
:21:
:28:
نحمي المقلا وندهنه بقليل من السمن ونضع الدوائر لتتحمر
وتقلب من الجهتين وترش بالسمن ثم تصف في الصحن وترش بالسكر وتقدم
صحتين وعافية
أم لجينة @am_lgyn_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اوراق الخريف2
•
تسلم إيدك ويعطيك العافيه:27:
دلوعه2
•
طريقتج مثل طريقة الوالده بالجباب مشتركين بالعجن بالتمر
بس بصراحه طريقه حلوه
والفرد يكون رقييق والا سميك شوي؟؟؟
وراح ينفخ شوي والا لأ؟؟؟
وشكرااااا:26:
بس بصراحه طريقه حلوه
والفرد يكون رقييق والا سميك شوي؟؟؟
وراح ينفخ شوي والا لأ؟؟؟
وشكرااااا:26:
الصفحة الأخيرة