خبز مع مهياوه

عندي لكم طريقة للخبز انما ايه:

مقادير العجينة:
4 كاس طحين رقم 1
2 كاس طحين رقم 2
فنجان زيت
2 فنجان سكر
بيضه
ملعقة خميرة فورية


تخلط المقادير بماء دفئ بحيث ان العجينه تكون لينه شوي يعني تلصق في الايد

تترك تخمر

ثم تقطع وتفرد كل كوره على شكل دائري
تدهن التاوه بشوي زيت
وتحمى ثم توضع الخبزه على التاوه الى ان تنضج من الاسفل ثم تنقل الى الفرن
لكي تحمر من الاعلى

بعد الانتهاء تدهن الخبزه بالسمن العربي وترش بالمهياوه (صلصة السمك)
وبالهناء والعافية