![][مدري مدري][](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png){kind=avatar}
يآمرحبآ ملآآيييييييييييييييييين ~
يالله إن تحييهم وتبقيييهم ,
يآهلآ يآهلآ .. يآهلآ ومسهلآ
يامرحــبآ ترحيبة البدو بالبرق
اللي لهم عامين ما رحبو بهـ
رحبه اوسطهم ومن فرحته غرق
جفنه بدمع بلل اطراف ثوبهـ
البرق شرق وهو له صويحبٍ شرق
وبرّق وصدره بارقٍ مادرو بهـ
ياللي سرقت النوم والعافيه سرق
يازاد قلب اللي هواك وحروبهـ
تغيب ماهمك وانا ألا حي الورق
ولاتخاف من الجفا والعقوبهـ
الوصل مرهم كبد والا الجفا حرق
والصبر ينفض في غيابك جيوبهـ
كسرت كل ابواب وصلك من الطرق
وغيرك طرق قلبي ولاني بصوبهـ
واللي يريد الوصل يامكثر الطرق
لو وقفوا كل العرب في دروبهـ
آلعلم سلآمتكم :biggrin:
الإسبوع اللي فآت كُنآ عند أهل زوجي خبركم إجآزه مع إنهآ 5 أيآم طآرت ولآ حسينآ فيهآ من آلفله وآلعلوم آلغآنمه
< أخلصي :icon28:
آلموهيم
ومنذو مبطي وأنآ خآطري في رضيفه وخبز ميفآ < كذآ نطلق عليه يآأهل آلجنوب :icon20:
وقلت لأختي أم مسآعد
لبى قلبهآ عن مآيجول في خآطري والله مآقصرت أستعدت وتحمست يوم قلت بصور وبنزلهآ بآلمنتدىبعطيكم نبذه عن أختي " أم مسآعد " :biggrin:
طبآخه بسم الله عليهآ ومبدعه في الأكلآت آلسآآخنه وبكل شئ مبدعه بس الأكل آلسآخن من يدينهآ لذيييييييذ :icon32:
وأتفقت أنآ ويآهآ إنهآ تسوي الأكلآت آلمشهوره فيهآ وأصورهآ وأوريكم ورحبت بهذآ المشروع < :S_45:
وهذي مصآفحه أولى منهآ لكم
"آلعجينه"
تتكون من دقيق ومويه وملح < احلفي :biggrin:
وتكون أقسى من عجينة فطآير آلفرن علشآن مآتطيح خليهآ تخمر ع بآل مآتخلصين ..
غسلي آلحجآره .. ولعي عليهآ آلنآر وخليهآ أقل شئ سآعه ..
حطي آلزبده بسحله < ( طآسه ) :biggrin: وذوبيهآ ع نآر هآديه جدآ جدآ انتبهي تتركيهآ تغلي يتغير طعمهآ ترى ..
ملآحظه " لكل اصبع زبده حجر بحجم آلبيضه ومثل مآتشوفون إحنآ حآطين ٣ حجرآت < يآآآآآي ههههههه و٣ أصآبع زبده لأن مآشآء الله عآيله كبيره و قليله بعد علينآ "
حطي حجر وآحد في شوي دقيق وقلبيه فيه وخليه شوي وارجعي قلبي ثم شوي وقلبي حتى يكتسي دقيق
ثم طمّري آلحيد ع آلزبده < أتحدى وحده فهمت :laughing: وغطي عليهآ شوي ..
ثم خليهآ ع نآر هآديه وصبي علبة حليب سعويه
وعآدي بيغلي وبينحآس بس لآتهتمين لأن إذآ طفيتي رح ينفصل آلسمن عن آلقشد