حبيت أعلمكم خبز الدار
المقادير:
كيله فرينة وكيلة سميد، ملعقتان خميرة الخبز ،ملح ،مغرف سكر، مغرف حليب جاف ،سينوج، بيضة فنجان زيت ،حطي كل المواد مع بعض في العجانة وزيدي الماء الدافئ
لازم تكون طرية
ادهني الصينية بالزيت، حطي العجينة ترتاح شويه، ثم ادهنيها بالزيت وقرصيها
حطيها في مكان دافئ وغطيها حتي تطلع
وبعدا ذلك ادهني بالبيض المخفوق وذري السنوج وحطيها في الفرن :time:
هذا الخبز عندنا في الجزائر يأكل خاصة مع الشربة و نعملوه ليلة العيد
***** الله تجربوه والي ماعندها السميد تعملو بالفرينة يجي اخف