العجينة
كوبين طحين
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام حبة سودا ( اختياري)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان زيت زيتون
حليب سائل حسب العجن
نخلط المواد الجافة مع بعض ونضيف الزيت ونعجن شوي وبعدين نضيف الحليب ونعجن نعجن لين تتكون عندنا عجينة حلوة متماسكة
ونخليها تتخمر لمدة ساعة او ساعتين
انا عجينتي انشغلت عنها ونسيتها لقيتها ماشالله عليها بغت تطلع من الملة ههههههههههههههه
بس بصراحة عجبتني
بسرعة فردتها ومسحتها بزيت زيتون ونثرت عليها الزعتر ودخلتها الفرن الحار لين تحمرت
النتيجة لذيذة ما شالله وروعة للعشا والفطور
الف صحة وهنا:26: