خبـــــــــــــــــــــــز ٍ

بسم الله الرحمن الرحيم



خبز
المقادير : خمس أكواب دقيق + بيضتين + ثلاث أرباع الكوب زيت + ملعقتان خميرة + نصف كوب سكر ناعم + كوب حليب سائل .
الطريقة : نخلط الدقيق والخميرة والسكر ويترك جانبا ثم نخلط البيض والزيت والحليب ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الحليب ونعجن جيدا وتترك لتخمر مدة ساعة ثم تشكل حسب الرغبة إما دوائر أو وحدات مستطيلة أو ظفائر ويدهن الوجه بالحليب وتخبز في الفرن ثم تقدم وتحشى حسب الرغبة