السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي عندي مشكلة أزلية مع التشيز.كيك😩😩
طبقة البسكوت والزبدة أبدا ماتكون متماسكه😟
تكون متفتته ولما اقسمها قطع تطلع مب مرتبة😷
كيف اخليها متماسكه 🍰بدون مازيد مقدار الزبدة المستخدمة لأني ماريدها دسمه زيادة😊
¤الصبر الجميل¤ @alsbr_algmyl_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تقدرين تحطين قشطه او شويا حليب او مويا او زبده فول سوداني حطي شوي واعجني الين يصير الشكل اللي يعجبك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سمعت هالمعلومه من وحده شيف
تقول ان البسكوت يتفتت اذا خلطتيه مع زبده ذائبه
يعني اقصد على النار
المفروض تكون الزبده بدرجه حرارة الغرفة وتفركينها مع البسكوت
وترى تقدرين تحطين قشطه بدل الزبده
واذا وصفتك تحتاج فرن جربي اللبن الزبادي بدون زبده حتى
أنا جربته قبل كم يوم ومشى الحال
وطبيعي تكون القطع مو مترتبه التشيز كيك بالذات يبي له الصواني اللي تتفكك عشان تقدرين تقطعينه براحتك
سمعت هالمعلومه من وحده شيف
تقول ان البسكوت يتفتت اذا خلطتيه مع زبده ذائبه
يعني اقصد على النار
المفروض تكون الزبده بدرجه حرارة الغرفة وتفركينها مع البسكوت
وترى تقدرين تحطين قشطه بدل الزبده
واذا وصفتك تحتاج فرن جربي اللبن الزبادي بدون زبده حتى
أنا جربته قبل كم يوم ومشى الحال
وطبيعي تكون القطع مو مترتبه التشيز كيك بالذات يبي له الصواني اللي تتفكك عشان تقدرين تقطعينه براحتك
الصفحة الأخيرة
ي عسل حطي مع البسكوت والزبدة3م قشطة
وبعضهم يحطوا شوي مويا بدل القشطة