خبيرات السبانخ الطازج

السلام عليكم

عادي اختي تطبخينها نفس المثلجه عقب ما تنظفينها
وتقطعينها مثل ما تبين
وفايدتها اكبر عن المثلجه وطعمها احلى

اتوقع مافيه فرق والطازج ألذ ..

سوي مثلي البارح سويت عشاء انهبل زوجي عليه
عجه بيض بالسبانخ في قوالب البف باستري
اول شيئ تحطي مربعات البف بستري في قوالب الكب كيك وتضغطي عليها بالشوكه وتجهزي السبانخ بعد غسلها وتقطيعها
مع بصل مفروم وطماطم وجبن موزريلا ورشه فلفل ورشه ملح ورشه زعتر بري
ونقانق مقطعه مكعبات صغيره مثل فرم البصل والطماطم ومع قليل بقدونسوقليل كزبره
واخفقي خفق خفيق مع اضافه القليل من الحليب او الكريمه واذا موموجود عادي بدون
وصبيها في القوالب ودخليها للفرن مده نص ساع واستمتعي بالذ عجه
وكمان
ممكن تسويها بالبصل مع البقسماط ورشه الملح
وممكن تستخدميها في الساندوتشات بدال الجرجير والخس
بس تبلي الساندوتش
وطبعا انتي بتحطساندوتش في التوستر والسبانخ ما تحتاج حراره عاليه
وممكن تضيفيها لحشوة مكرونه البشاميل

طريقتي في الفطاير

اغسلها زين بعدين اقطعها كبار واعصر عليها ليمون واحط بصل مبشووور وشوي فلفل اسود واغطيها نص ساعه بعدين اشخل السبانخ من الليمون وبعدها اضيف سماق وزيت زيتون واحركها واحشى الفطاير وادخلها الفرن تطلع خيااااااااال وترى ما تنحط قبل على النار الفرن كاااافي

هلا ممكن افيدك مع اني منزله قبل كذا طريقة اقراص السبانخ بالتفصيل لذيذه والله ماتندمي اذا سويتيها واليك الطريقة:
اول شي غسلي السبانخ زين نقعيها بكروانه كبيره واغمريه بالماي بعد ماتحسي انها نظفت شيليها صفيها من مويتها بعدين قطعيها وسط كأنك تقطعي سلطه جمعيها بصحن افركيها بالملح لحد ماتنزل مويتها بس لاتكثري ملح طيب حطيها بالصفايه في هذي الفتره اعجني العجينه عباره عن
دقيق +خميره شوي + زيت شوي + شوي ملح عجنيها بما دافئ ارجعي للسبانخ حطي عليها بصله مفرومه او ثنتين وسط فلفل اذا تحبيها حار+ ملح +سماق+ ملح ليمون قلبيها مع بعض اذا خمرت العجينه احشيها بالحشو وعليكم بالعافيه وهذي صوره للي نزلتها من قلبل بالمنتدى