امريكي ومصري صن وايت النصف بالنصف
وحطي حليب فقط القشطه ماهي الاصل بالسليق الاصل الحليب .
واذا عندك سمن بلدي حطيه بعد الاستواء واذا مافي زبده
vdphki
•
السليق لازم رز مصري انا اللي استخدمو اسمو صن وايت بعد ماينسلق الرز عشر دقايق تقريبا ضيفي الحليب تخليه ع النار لين مايذوب الرز وكل شويا تقلبي فيه وكل ماحسيتيه ناشف زيديه مويا والحليب استخدم حليب نيدوالسليق لازم رز مصري انا اللي استخدمو اسمو صن وايت بعد ماينسلق الرز عشر دقايق تقريبا ضيفي الحليب...
نفس طريقتي حبيبتي انا اضيف ماجي ابيض ومرقة
دجاج مسلوقة -
دجاج مسلوقة -
الصفحة الأخيرة
ماينعمل بالرز المصري
صح فيه ناس يسوون وانا منهم
بس السليق الطايفي
بالرز العادي تبو بنت الحبه القصيره
هذي اكلها تراثيه اش دخلها في الرز المصري
وعندي طريقة تجننن تخلي سايقك الكل يسال عنه هاذي اخويه دايم يسويها
والله الصحون نلحسها *** من لذته
اول شي تسلقي الدجاج او اللحم
بعدين تشيليه وتبقا المرقه
وكل ماكانت المرقه راكزه كل مازبط
وبعدين الرز يتنقع قبلها
بعدين حطيه عالنار الين تحسيه استوا وكل ماقلة المرقه زيدي مويه
واذا خلاص انهرس وعاالاخر
جيبي قشطه وجبنه كرافت تشدر المقاس الصغير الكميه هاذي حق دجاجه وحده
يعني كاستين ونص رز
المهم ابشري الجبنه واضيفيها مع القشطه للسليق
او حليب وجبنه تشدر كرافت او مراعي
المهم حركي الين تتجانس مع الرز
والملح حسب ذوقك انتي بس لاتكثري لان الجبنه مالحه
وبالعافيه والله انه لذيذ مانشبعي فيه
طعم يجنن ويجملك قدام ضيوفك