كاسين ماء دافي
رشه ملح
نص كاس الشاي سكر
نص الكوب زيت
ملعقتين خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
حليب نيدو ثلاث ملاعق
ظرف دريم ويب ((يخليها تنفششش ويغطيها طعم

الطريقه@@@

تحطي الماء الدافي ٢كوب
والزيت نص الكوب او اقل من النص شوي
وحليب النيدو
كل المقادير اللي فوق
وتخلطينها بالملعقه مع بعض راح يجيك خليط ابيض سائل طيب

ظيفي الدقيق واعجني لين تصير عندك عجينه طريه لا قاسيه ولا سائل

انا المقياس عندي الماء مو الدقيق

اذا تبي كميه قليله

قللي الماء كوب ونص او كوب بس راح تجي قليله مررررره


المهم تعجنينهم بقووووووووه ارفعي العجين واضربيها بقوووووه بالزبديه بس لاتنكسر هههههههههه


كل ماطولتي تعجني راح تزبط


بعدين قسميها دوائر كبيره وحطيها بصحن كبير او اي شي وغطيها تمام علشان ماتنشف واذا لقيتها انتفخت خذي وحده وافرديها كبيره وادهنيها بزبده وكثري وبعدها رشي قرفه مع السكر ولفيها وقصيها وبالفرن



القرفه علشان يطلع طعمها يجننن انتي اغسليها ونشفيها واطحنيها وصفيها خليها ناعمه واطحني سكر واخلطيه معها وحطي ملعقه شكولاته نسكويك

وحطيها بعلبه انا اجهزها من بدري واخلي علبتها ع طول مليانه

وع العجينه كثرررري منها خلي لونها بني تطلع تمام



قرقر كثير😊

في زبدية
2 كوب دقيق
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
1ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة
نص ملعقة صغيرة ملح
4ملعقة كبيرة زيت
3/4 كوب ماء دافئ
اخلطي المواد الجافة وبعدين حطي السائلة واعجينية لحد ماتكون عجينة طري ومتماسكة
وخليها نص ساعة وبعد ماتشكلينها خليها ترتاح ربع ساعة وحطيها بالفرن ويكون حار على 180درجة
وا اول ماطلعينها من الفرن غطيها بالفوطة المطبخ ربع ساعة
بعدين حطي الصوص
وبالعافية

الله يعطيكم العافيه
تفاح وكثيريه جزيتن خييييييييييييرا

تفـاح
ماذكرتي مقياس الدقيق كم كاسه مع الماء تقريبا 2 كوب ماء كم كاسه دقيق

انا اقيس بالماء ٢كوب
والدقيق ماله معيار معين حط شوي واعجن وكل شوي ازيد لين تظبط

تبين كميه قليه نقصي الماء كوب ونص خليها