خبيرات الطبخ ساعدوني زوجي ماياكل إلا.........

عزيزتي وجدت لك هذة الوصفة عسى ان تفيدك
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=375964

ملوخيه وباميه بدون لحم
زى المصريين

الغريبة و pelican
الوصفتييييييييييييين واااايد حلووووين الله يعطيكم العافيه حبايبي

رزان ياقمر زوجي مابحبش الاكل المصري لانه ثقيل شوي بس اسعدني مرورج الله يجزيج خير

واللي ابخلت على بالرد والمساعده الله يسامحها البخيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله

عندي طريقة سلطة الباذنجان
جيبي باذنجان على حسب الرغبة وقطعية مكعبات صغار وإقلية
بعدين جيبي بصل أخضر وبقدونس وقطعيهم صغار وحطيهم في صحن التقديم أفضل شي يكون مقعر
يعني زبدية أو بايركس
المهم حطي عليهم الباذنجان المقلي
وبعدين سوي هاذا الصوص اللي عبارة عن

حاولي يكون مقدار المايونيز والزبادي نفس بعض يعني مثلاً 1 ملعقة مايونيز و1 ملعقة زبادي
أو 2 ملعقة مايونيز و 2 زبادي ........ وهكذا وبعدين حطيها على أطراف الباذنجان وحطي بالوسط
خبز مقلي
أو زينيها على الشكل اللي تحبين

وعليكم بالعافية

إعذريني كان ودي أوريك الصور خطوة بخطوة بس مأعرف