السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حوائيات التعميين كيفكم وايش اخباركم مع البرد اللي عندكم في السعوديه؟؟
الله يسعدكم انا محتاجه خدمه مارح انساها طول العمر
انا ياحبايبي حامل في الشهر الخامس وعايشه في امريكا وجيتني فتحة نفس على المعجنات فووووووووووووق ماتتصورو
والمشكله حتى :arb: بالعافيه مررررررررررررره يحبها وزرت اختي وداق معجناتها ومره خبل فيها
قمت ياحبايبي اخدت من عالم حواء عجينة العشر دقايق والله لايوريكم ايش سار :09:
نفشت مررررررررررررررره ومهي راضيه تنفرد وربي مره اتفشلت من زوجي
انا طالبتكم تساعدوني يعني تقولولي ايش نوع الخميره لانو اللي هنا في امريكا استخدمتا السريعه
وكمان لمن اجي افرد العجينه احط عليها دقيق او زيت او لا
الله يحققلكم اللي تتمنوه انا في انتظاركم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ترفيل
•
الموضوع مرة سهل اذا اخذتي طريقة مزبوطة
2كاس دقيق
1ملعقه كبيرة سكر
1ملعقة كبيره خميرة فوريه
نصف ملعقه صغيرة باكنج باودر
تخلطينهم سوا
بعدين
تخلطين كاس مويه مع ربع كاس زيت وتصبينهم عالعجينة
وتخلطينهم كويس
ثم تصبينهم عالدقيق
وتعجنينهم من قلب
طولي بالعجن
فيه انواع دقيق تكون مرررة ناعمة فتحتاج مويه اقل
عشان كذا افضل انك ماتحطين كاس مويه
حطي ثلاث ارباع
واذا حسيتي العجينه قاسية زيدي شوي شوي
واتركيها تتخمر بالفرن او بالمكرويف (((بس طبعا بدون ما يشتغل
خليها ربع ساعة
ثم ما ترجعين تعجنينها
لا
خلاص تبدين تشتغلين فيها
متأكدة انها بتزبط معاكي
انا صديقتي دايم تقول انا فاشله بالعجائن
وزبطت معها هذي
الحمدلله
بالتوفيق
2كاس دقيق
1ملعقه كبيرة سكر
1ملعقة كبيره خميرة فوريه
نصف ملعقه صغيرة باكنج باودر
تخلطينهم سوا
بعدين
تخلطين كاس مويه مع ربع كاس زيت وتصبينهم عالعجينة
وتخلطينهم كويس
ثم تصبينهم عالدقيق
وتعجنينهم من قلب
طولي بالعجن
فيه انواع دقيق تكون مرررة ناعمة فتحتاج مويه اقل
عشان كذا افضل انك ماتحطين كاس مويه
حطي ثلاث ارباع
واذا حسيتي العجينه قاسية زيدي شوي شوي
واتركيها تتخمر بالفرن او بالمكرويف (((بس طبعا بدون ما يشتغل
خليها ربع ساعة
ثم ما ترجعين تعجنينها
لا
خلاص تبدين تشتغلين فيها
متأكدة انها بتزبط معاكي
انا صديقتي دايم تقول انا فاشله بالعجائن
وزبطت معها هذي
الحمدلله
بالتوفيق
اسم الخميرة الفورية واتوقع نفس السريعة ..
جربي ذي الطريقة 3كاسات دقيق-ربع كاسه زيت-5ملاعق كبيرة حليب بودرة-رشة ملح-ملعقة صغيره بيكنج بودر-ملعقه صغيرة خميرة فوريه او السريعة كاسه ونص مويه اعجنيها وخليه تتخمر ساعة...
اذا فردتي العجينه حطي شووووووووووووي زيت لا تكثري عشان ماتنكمش معاك ولا تتقللي وتلصق عليك،،اما الدقيق يمكن افضل بس يقسي العجينه...
جربي ذي الطريقة 3كاسات دقيق-ربع كاسه زيت-5ملاعق كبيرة حليب بودرة-رشة ملح-ملعقة صغيره بيكنج بودر-ملعقه صغيرة خميرة فوريه او السريعة كاسه ونص مويه اعجنيها وخليه تتخمر ساعة...
اذا فردتي العجينه حطي شووووووووووووي زيت لا تكثري عشان ماتنكمش معاك ولا تتقللي وتلصق عليك،،اما الدقيق يمكن افضل بس يقسي العجينه...
اسم الخميرة الفورية واتوقع نفس السريعة .. جربي ذي الطريقة 3كاسات دقيق-ربع كاسه زيت-5ملاعق كبيرة حليب بودرة-رشة ملح-ملعقة صغيره بيكنج بودر-ملعقه صغيرة خميرة فوريه او السريعة كاسه ونص مويه اعجنيها وخليه تتخمر ساعة... اذا فردتي العجينه حطي شووووووووووووي زيت لا تكثري عشان ماتنكمش معاك ولا تتقللي وتلصق عليك،،اما الدقيق يمكن افضل بس يقسي العجينه...اسم الخميرة الفورية واتوقع نفس السريعة .. جربي ذي الطريقة 3كاسات دقيق-ربع كاسه زيت-5ملاعق كبيرة...
الله يحرم يدينكم النار ياااااااااااارب
رح اجرب طرقكم واقولكم ايش يسير معايا :27:
رح اجرب طرقكم واقولكم ايش يسير معايا :27:
الصفحة الأخيرة
انا في العجين مو مررة
استغفرالله
الحمدالله
الله اكبر