خبيرات الفطاير والمعجنات يدخلون

نانا سعود القحطاني :

السلام عليكم بالخلاط علبة زبادي - ملعقة كبيرة خميرة - نص ملعقة B.pوتكون صغيرة - نص فنجال القهوة سكر - و3 أرباع كاسة الشاي زيت - ملعقة حليب بودرة . تخلطينها وتطولين المدة شوي يعني 10 دقايق أو ربع ساعة وبعدين تعجنينها مع كوب و3 أرباع أو كوب ونص طحين وتتركينها تختمر وبعد ماتختمر تعجنينها مرة ثانية وبرضه تتركينها تختمر مرة ثانية و تسوين منها جميع أنواع المعجنات المالحة والحالية . تراها العجينة الشاملة لكل أنواع المعجنات بدون موية 9

السلام عليكم بالخلاط علبة زبادي - ملعقة كبيرة خميرة - نص ملعقة B.pوتكون صغيرة - نص فنجال القهوة...