خبيرات الفلافل ..البروستد ..طالبه فزعتكم ..؟؟

للرفع

صباح الخير
أختي تفضلي هذا الرابط من منتدى لك بالصورللفلافل وبالبدايه بتلقين رابط للطريقة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=271577

بالنسبة للبروستد


أختي أنا عندي كتاب عائشه بوهلول وفيه طريقة البروستد والكتاب كله على بعضه رائع وأي طبخه تسوينها منه مضبوطة واسم الكتاب الطاهي

وراح أكتب طريقة البروستد من كتابي تفضلي

دجاجة مقطعة
2كوب طحين
4ملاعق طحين ذرة
2بيض مخفوق(هذا لوحده)
مقاديرالتخمير
1م مسحوق فلفل أحمر
1م ملح
1بصلة مفرومة
2فلفل أخضرمفروم
نص مسحوق خردل ونص م سكر
3 ملاعق خل 3 ملاعق كزبرة مفرومة 2م طحين بخميرة
ونص اوجينوموتو 1 بيضة
الطريقة
ننقع قطع الدجاج في خليط النقع لمدة 1ساعة ثم ثسخن زيت غزيروبعدها نخلط الطحين و طحين الذرة مع بعض ثم ناخذقطع الدجاج نغمسها بيض ثم بالطحين ونقليها

أتمنى تعجبك الطريقة وامانه أدعيلي أن ربي يحقق أمنيتي عاجل غيرآجل الله يسعدك
وصلى اللهم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم