بعد ماتسوينها فرزنيها بعلب واذا جيتي تسوينها طلعيها وكوريها مع بكنج بودر وبيضه وبهارات وكمون وملح وكوري واقلي
بعد ماتسوينها فرزنيها بعلب واذا جيتي تسوينها طلعيها وكوريها مع بكنج بودر وبيضه وبهارات وكمون وملح...
مجدالمجد
•
عادي سويها بالفول بس حطي معاها حمص ( بليلة ) حتى تطلع تقرمش بالاضافة للخضار بالنسبة للتفريز وزعيها بأكياس اللحم و اضغطي عليها حتى تكون خفيفة و تفك من الثلج بسرعة اذا طلعتيها للاستخدام و عند الاستخدام حطي لها بيضة و بيكنج بودر و بهارات وكزبرة ناشفة و ملح و سماق و اقليها و بالعافيةعادي سويها بالفول بس حطي معاها حمص ( بليلة ) حتى تطلع تقرمش بالاضافة للخضار بالنسبة للتفريز...
اشكرك لتوجيهك
مجدالمجد
•
اختي استبدلي الطحين بقطعة خبز او خبز يابس وبالتفريز عادي فرزيه وللمعلومية بينحط عليه بيكنج صودا مو بيكينج باودر وبينحط لما تطلعي ويفك عنه الثلج بتعجنيه مع البيكنج صودا وخليها ترتاح ربع ساعة والففلافل ما عمري سمعت بينحط عليه بيضاختي استبدلي الطحين بقطعة خبز او خبز يابس وبالتفريز عادي فرزيه وللمعلومية بينحط عليه بيكنج...
ليه الخبز؟
عشان تتماسك؟
طيب والبكنج صودا هي بيكربونات الصوديوم؟
عشان تتماسك؟
طيب والبكنج صودا هي بيكربونات الصوديوم؟
اها علشان تتماسك وفي نفس الوقت تكون هشة من الداخل ما تكون ناشفة لانه اصلا وصفة الفلافل الاصلية الي بيكون فيها
حمص وفول بيكون فيها خبز ولانه انا فلسطينية فجميع الي بيعملو الفلافل بيحطو معاه
ونعم اختي البكنج صودا هي بيكربونات الصوديوم
حمص وفول بيكون فيها خبز ولانه انا فلسطينية فجميع الي بيعملو الفلافل بيحطو معاه
ونعم اختي البكنج صودا هي بيكربونات الصوديوم
الصفحة الأخيرة
والحين قليتها وشكلها مررررة حلو
لسى ما ذقتها ....لاني صايمة
وفيه طرق اخرى بالحمص بدون فول
وبالفول مخلوط بالحمص