خبيرات الكيك حياكم....

هذي طريقة كيكي
**نبداء بعمل الكيك..
المقادير: 5بيضات -4فنجال (قهوة)سكر ناعم -2 فنجال حليب بودرة –بيالة شاهى زيت – بيالة ماء أو عصير .
نخلط هذه المقادير بالخلاط اليدوي ,بعدين نضيف - 1ونصف كوب دقيق +ملعقة ونصف بكنج باودر,وشوي فانليا.
اي استفسار انا حاضرة..

أختي أهم شي في الكيك تتأكدي من جودة فرنك

أول ربع ساعة خلي النار عالية بعدين هديها باقي المدة

تأكدي من تاريخ انتهاء البيكينج باودر

وانخلي الدقيق كذا مرة علشان يرتفع معك


بالنسبة للكيكة العادية هذي وصفتي وممكن تضيفي عليها شوكليت أو تسويها رخامية وتضيفيلها اي صوص تحبيه

3 بيضات

كاس الا ربع سكر

نص كاس زيت

كاس الا ربع حليب سائل

معلقتين BB صغيرة

معلقة صغيرة فانيليا

كاسة ونص دقيق


انا اضيف المكونات مثل ما كتبتها لك بالتدريج وآخر شي الدقيق

موفقة وان شاء الله تضبط معك وتصوريها ونشوفها :)

ينقل من الحلويات الي اطباق عالم حواء..

انا طالعة عندي هاليومين مشاكل في الكيك
كذا نوع سويته مازبط معي مع انه اغلب الكيكات الي اسويها تطلع تمام
تطلع لي من فوق وتحت مستوية لكن من النص لا؟
ماني عارفة ايش المشكلة؟
من الفرن ولا البكنج بودر؟
ياريت تساعدوني

أختي شذى انا كنت مثلك ولما دربت اني اخلي اول عشر دقايق النار عالية

وبعدها أهدي الحرارة طلعت مستوية تمام جربي وان شاء الله تضبط معك :)