خبيرات اللحم المشوي..كم مدة استواء اللحم في الفرن؟وكيف نعرف انه نضج؟

اختي الغالية
شو بتقصدي باللحم المفور بالماء هل تقصدين قطع الحم الكبار
اذا كان القطع الكبار تطول في الماء حسب نوعها يعني تاخذ معك من ساعة لساعتين اقل شيء
واذا كان في الفرن رح ياخذ معك ساعة مش اكثر
درجة الحرارة حطهيا على الوسط
ح\يه من الاعلى منشان ياخذ نكهة الشواء
او اذا بدك حطيه من الاسفل وبعدين حمريه من الاعلى
اما صينية الماي لااعرف عنها شيء بس اعتقد انها كويسة لانو يمكن تعطي طراوة للمشاوي
وشوفي هذا موضوعي وشوفي شلون طريقة المشاوي
أنواع المشاوي خطوة بخطوة بالصور

ينقل لأطباق حواء..

¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

جزاج الله خير