السر يا عيوني في انك تخلينها تبرد قبل التقديم عشان تتماسك ..

بالنسبه لي اسويها قبل موعد التقيم بفتره يعني لو ابغاها عشاء اسويها المغرب و احطها لما تبرد بالتلاجه

و على العشاء اطلعها و اسخنها بالفرن تطلع كأنها كيكة من كثر ماهي متماسكه ..

جربي تخلينها تبرد قبل التقديم و شوفي و بإذن الله تضبط معك

حبيبتي انا أعمل البشاميل سهله مره 3 كاسات ماء لكل كاسة ماء 3ملاعق حليب يعنى 9 ملاعق حليب و3 ملاعق دقيق

كلها مع بعض بعدين أحطها على النار قبل الغليان أحط مكعب ماجي واحد بس حتى تكون وسط فى الثقل أشيلها من النار

ان شاء الله تكوني استفيد