مسا الخييييييييير....
حبيباتي انا لما اعمل ورق العنب تواجهني هالمشكلة اللى ما لقيت لها حل
المشكلة ان الورق ما ينضج معي ابدا مع اني بحطه على النار ساعتين واكثر
احترت معاه بدي يذوب ذوووووب والرز بيطلع معجن من كثر الطبخ(الرز المصري) انا بموت بورق العنب وبعمله بالبيت ويطلع طعمه لذيذ بس مو ذائب مثل حق المطاعم دلوني على طريقة وقولي لي هل بيحصل معكم زييييي
انا جربت منتجات عدة والنتيجة وحدة وجربت بعد اني اسلقها قبل اللف بربع ساعة ولا في فايدة
الله يخليكم عطوني طريقة حلوه لاني نفسي اضبطها والف شكر لكم
تشوكليت @tshoklyt
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا يطلع عندي ينضج
طريقتي اسلق ورق العنب من ثلاث الى اربع دقائق
ثم الفه ويكون الرز ماهو مستوي يعني ني
وبس
طريقتي اسلق ورق العنب من ثلاث الى اربع دقائق
ثم الفه ويكون الرز ماهو مستوي يعني ني
وبس
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1105475&page=8
الرابط لدوحة القران (ماشاء الله تبارك الله )روعه
تلاقين فيه طريقة ورق العنب وا ن شاء الله تفيدك
الرابط لدوحة القران (ماشاء الله تبارك الله )روعه
تلاقين فيه طريقة ورق العنب وا ن شاء الله تفيدك
الصفحة الأخيرة
جيبي ورق عنب حلواني (بناتي)
بعدين الرز المصري شوحيه على النار خمس أو عشر دقايق ولا يستوي
وحطيه على نار هادئة أكثر من ثلاث ساعات لأن ساعتين قليلة ما تكفي .. ولازم يكون متغطي بالمرق
وقبل ما ترفعينه عن النار صبي عليه كاس زيت زيتون (أو حسب كمية ورق العنب) وعصير ليمون وخليه شوي بعدين اقلبيه من القدر
أتمنى أكون أفدتك