اتوقع والله اعلم يمكن لانه ناشف يكون يعني الرز مو ذايب
قودي ممتاز وطريقتك مافيها غلط
بس بقولك طريقه وجربيها ان شاء الله يتعدل
اطبخيه بمويه وماجي ودبس رمان اربع ساعات خليه ع النارالهااااديه لازم مغمور بالمويه
واضيفي مويه اذا احتاج واذا خلص سكري عنه وحطي زيت الزيتون واليمون وطبعا مويته تكون مغطيته بشووي بس ودخليه الثلاجه بقدره وبعدها بكم ساعه اوليله يكون افضل طلعيه من القدر وصفيه بيكون الرز ذااايب وحبه ورق العنب مو ناشفه اوجافه لالا
بتكون رطبه ومتشربه الليمون والزيت زيتون وعليك بالعافيه
الله يجزيكم الجنة ممكن تتفضلون علي وتعطوني مقادير ورق العنب وطريقته بكره زوجي جاي من السفر وحابه أفرحه بسفره منسقة ولذيذة من صنع إيدي
ام لوريا
•
انا ما غسله اطلع من العلبة وألف على طول
طريقتي في الحشوه بصل وصوم مع زيت زيتون تقلبينها لين تذبل على النار بعدين طماط وتحطين. بهاراتك وملح. وفلفل اسود وإذا تسبك حطي أرز تكونين غاسلته وناقعته قبل بساعه حوطي ملعقتين دبس رمان وحطي كزبرة وبقدونس وشبت وحطي بيالة مويه قلبيها لين يأخذ الرز الطعم بعدين لفي ورق العنب وصفيه في قدر وإذا خصلتي باقي ورق العنب غطي فيه القدر عشان ما يسود وحطي صحن بعدين حطي كاسين مويه ماجي وثلاث ملاعق دبس رمان وعصير ليمونه وشوي صلصه وحطيه على ورق العنب وعلى نار هاديه ساعتين وبعد ساعه ونص حطي ربع كأس زيت زيتون وبعد نص ساعه خلاص استوى وبل عافيه
طريقتي في الحشوه بصل وصوم مع زيت زيتون تقلبينها لين تذبل على النار بعدين طماط وتحطين. بهاراتك وملح. وفلفل اسود وإذا تسبك حطي أرز تكونين غاسلته وناقعته قبل بساعه حوطي ملعقتين دبس رمان وحطي كزبرة وبقدونس وشبت وحطي بيالة مويه قلبيها لين يأخذ الرز الطعم بعدين لفي ورق العنب وصفيه في قدر وإذا خصلتي باقي ورق العنب غطي فيه القدر عشان ما يسود وحطي صحن بعدين حطي كاسين مويه ماجي وثلاث ملاعق دبس رمان وعصير ليمونه وشوي صلصه وحطيه على ورق العنب وعلى نار هاديه ساعتين وبعد ساعه ونص حطي ربع كأس زيت زيتون وبعد نص ساعه خلاص استوى وبل عافيه
الصفحة الأخيرة
اغسله عادي اول شي اخليه تغمره المويه بعدين اغسله حبه حبه واصفيه بعدين اشتغل عليه
وماعمري استخدمت معاه دبس الرمان
بس هذا اختي تستعمل دبس الرمان وعادي