ممكن تسويت شيز باالاكواب الورقية حقت الكب مثل هاذي الطريقة سهلة استبدلي حشوة الكرز بحشوة التفاح
المقاادير ::
علبة بسكويت بقطع الشوكولاته -- 2 علبة جبن كريم كل علبه ( 8 اونص ) -- 2 م ص فانيليا -- علبة حليب نستله المركز المحلى ( 14 اونص ) -- 2 بيض -- علبة حشوة الباي كرز او بلوبيري
الطريـــــــــــــــــقه ::
اشعلي الفرن ..
اطحني البسكويت واضيفي له الزبده ثم ضعيه في قاع الاكواب الورقيه ثم ضعيها في صينية المفن .. وادخليها الفرن 10 دقيقه ثم اخرجيهم ..
اخفقي باقي المقادير جيداا ثم وزعي الخليط على الاكواب .. اخبزيها اضافي 15 دقيقه حتى تتماسك
اتركيها تبرد تماما ثم ضعي على كل كوب م ط من حشوة الباي بالكرز .. احفظيها في البراد 3 ساعات
هاذي صورته
او كوب كيك التفاح
2 كاس بسكوت أولكر مجروش
نص كآس زيت
نص كآس موية
نص كآس سكر { مآ أعبي الكآس عشآن لآ يصير حآلي}
2 بيض
فانيليآ
م ص بآكينج بودر
للطبقه الثانيه / 7 جبن كيري + نص حليب نستله المركز المحلى
للطبقه الثالثه / حبه تفآح + م ك نشآ + م ك قرفه + 2 ونص فنجآن قهوة سكر + بيالتين شاي ماء
الطريقه/
1- طريقه جرش البسكوت مثل مآهو وآضح بهالصورة ، وحلآته يكون الحجم متوسط عشآن مع النضج يتقرمش معآك .
- تخلط المقادير السائله أولآ ، ثم الجآفه ، ويصب في قوآلب الكب كيك بعد تبطينها بالورق .
تدخلينها الفرن من تحت و فوق لمآ تنضج تقريباً عشر دقايق.ع حسب فرررنك ، وبعد ماتطلعينها اتركيها شوي تبرد
- تخلطين الجبنه و النستله بالخلآط ( تقريباً النستله استعملت اقل من النص عشآن مآ يكون الخليط سآيل مره ولآ حآلي ، عشآن يعطي تمآزج غريب بالطعم
و هو الحلو و المآلح ) وحطي ملعقه وحده من الخليط فوق الكب كيك .
جهزي مقادير الطبقه الثالثه بوضعها بقدر ع النار مع التحريك المستمر لمآ يجمد السايل ، و هو حار حطي منه ملعقه وحده فوق الجبنه
- دخليها الثلاجه 10 دقايق ،بس تبرد شوي وتتمآسك ، والطعم بيصير ولآ أحلى
وهاذي صورته
وتقدرين كمان تفردينها على وجهة الكيك كيكة الزبادي مثلا
الصفحة الأخيرة
تشيز كيك التفاح
تشيز كيك عادي
بس تحطين مع البسكويت الي تحت قرفه ملعقتين الى ثلاث
ولو تحطين بسكويت دايجستيف احلى
بعدين خلطة التشيز كيك الي تدخل الفرن ---------اذا مو فاضيه لخربطة ومقادير حطي نستله وكيري بس مقدار كبير
واذا بردت الخلطة حطي الصوص عليها ورشيه بقرفه شوي