الحشوة:غ250 قشدة الحلويات نضيف لها شوية لوز مطحون بقشوره
للدهن:بيضة مضربة مع ذرة ملح
نخلط الدقيق ومسحوق السكر وخميرة العجين والبيض
ثم نضيف الزبذة ونخلط جيدا
ثم نضيف الحليب
حتى نحصل على عجين نتركه يرتاح حتى يختمر
ثم نقطعه كويرات
نأخذ الكويرة ونبسطها على شكل طولي
ونعمل م.ص من كريمة الحلويات
ونلوي المرة الأولى
ثم الثانية
نتركهم يختمرو للمرة الثانية ثم ندهنهم بالبيضة المضربة مع الملح
و نأخذ مشرط ونعمل ثلاثة فتحات نذخلهم للفرن
أتمنى يعجبوكم
