خبيزةمحشية وملفوفة

خبزة محشية لاتفوتكم
مقادير العجينة:01:
7ملاعق حليب نيدو=4اكواب دقيق=ملعقة خميرة بيرة=رشة ملح ورشة سكر=وماء للعجن=وقليل من الزيت
تعجن با اليد او با الماكينة وحاسبي العجينة لا تاتي يابسة ولا رطبةو خليها تخمر
الحشو:21:
مفروم =بصلة مفرومه 2طماطم مفرومات 1فلفله مفرومه 2حبات ثوم مفرومات معدنوس ؤكسبرة وشبت مفرومات ملعقة معجون طماطم وملح وحرارات
سويهم على النار::13:
وبعد ما تستوي ضعى عليها 3حبات جبن كيري
قمى بخلطهم مع بعض
نرجع للعجينة بعد مانفردهابطول نضع الحشو هو كمان بطول
وبعدين اللف العجينة تم ندهنها بصفار بيضة ؤنرش عليها كمون الاسود
وتوضع في الفرن
ماتاخد وقت
وبالهناء والشفاء:cook: