ابمشي معكم خطوة خطوة بالصور
وان شاء الله تنال إعجابكم
أول شي تقطعين الخضار مستطيلات صغيره (جزر , كوسة , قرع , بطاطس )
على حسب رغبتك , أنا حطيت قرع وكوسه وجزر
تقطعين البصل شرايح وتحمسينه مع شوي زيت بعدين تضيفين له ثوم مهروس وبهار وشوي فلفل أسود وملح وورق غاروتقلبينه دقيقة على نار هادية
بعدين اضيفي القرع واستمري بالتقليب لمدة دقيقتين
بعد كذا أضيفي الجزر
بعدين أضيفي الكوسة
بعدين أضيفي شرايح النقانق ( حسب الرغبة )
غطي القدر وخليه على نار هاديه جداً مدة خمس دقائقمن غير تحريك
بعد كذا قدميه مع الرز الأبيض ..
وألف عافيه عليكم ...
مشكوره يالغاليه شكلها لذيذ....
لاكن دائما اتخوف من النقانق ....وعشان زوجي وعيالي ما يحبونها...
لاكن ان شاء الله تجيني الجراه واجربها ...
تسلمي...