حبيت اطرح لكم موضوعي هذا وباذن الله تستفيد منه كل من لديها قلاية قيليبس الصحيه
وجدت كثير من الاخوات هنا في المنتدى والانستقرام يشتكون من عدم معرفتهم استخدامها
وان الاكل يطلع فيها يابس وغير مستوي وباذن الله مع اتباع طريقتي ستعجبكم النتيجه
أولا الطبق هذا يعتبر مقبلات ووممكن اعتماده طبق رئيسي أيضا عند تقديمه بجانب الأرز الأبيض او الخبز حسب رغبتك
سهل جدا ومفيد ومغذي ولذيذ وصحي
_____________________
اترككم مع الصور بالترتيب تعرفون معها الخطوات
أولا نقطع خضار النوع حسب المفضل والموجود لديك
انا وضعت بطاطس وجزر وكوسا وقرع
ثانيا الأغراض المستخدمه في التتبيل
ملح بحري طبيعي زيت زيتون دبس الرمان والبهارات الموجودة فالصورة
انا افضل هذي الماركة جدا ممتازة وافضل مافيها انها تكون مطحونه طازجة وقت رغبتك باستخدامها ترشي منها وتكون نكهتها مميزة جدا لانو تقنيه العلبة انها تطحن بدوران الغطاء على جهتين جهة طحن خشن وجهة طحن ناعم
_________________
ثالثا هنا صورة مقربه توضح مكونات كل علبة من البهارات التي استخدمتها
____________________
رابعا نضع الخضار في كيس نايلون ونتبلها بالزيت والملح والدبس والبهارات
ونربط الكيس ونخلطها بقوة مع بعض حتى تتوزع التتبيلة على كل الخضار
_____________
خامسا نضع طبقتين من القصدير او ورق الزبده في داخل صفاية القلاية انا هنا استخدمت القصدير ونضع فوقها الخضار مع الماء الناتج من التتبيل
____________
سادسا نضعها فالقلاية على درجة حرارة 160 والوقت لم احسبه لانو على حسب الكمية ونوع الخضار المستخدمه
وكل بعد فترة افتح القلاية واغرس عود اسنان في الخضار الى ان تستوي واخرجها
________________
سابعا قدمتها مع صوص الطحينه والزبادي واكلنها مع الخبز وبالعافيه
التوقيع بالصور من اسمي من حسابي بالانستقرام
وشكرا لكم وأتمنى ان ينال موضوعي البسيط استحسانكم
ام رولا :smile: