atheer @atheer
عضوة شرف عالم حواء
خضار وفوائد
.:. الخـــــــس .:.
الخس : نبات قديم جدا ويستخلص منه زيت الخس المعروف باسم
<( الزيت الحلو )> وهو غني بفيتامين < هـ > المعروف بفائدته في علاج العقم و أوراق الخس مثل غيرها من الخضروات تحتوي على نسبة كبيرة من الماء وتحتوي على 1.5 % من البروتين و 2 % من المواد الدهنية و 3 % من الكربوهيدرات ..
وهو غني بالفسفور والكالسيوم والحديد وأوراقه من أغنى الخضروات بفيتامين < أ > وتحتوي أيضا على فيتامين < ب > و < ج > وزيت الخس شفاف ورائق يستعمل للأكل ..
تم نقله لعموم الفائدة
5
767
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
atheer
•
وجزاك اختي العزيزة اشراق كل الخير ياللي كلك خير .. هههه حلوة " مرتب " عجبتني .. سلمك الله ..
.:. الخيـــــــار .:.
نبات زاحف معروف يدخل لبه في تركيب مراهم تيتخدم لتحسين البشرة , ويحضر منه مرهم الخيار لعلاج تشقق الثدي..
والخيار مرطب مدر للبول ولكنه بطيء الهضم يمكث في المعدة 8 ساعات ..
.~<*>~. .~<*>~. .~<*>~.
.:. استعمالاته .:.
يستعمل في عمل شرائح كمادات باردة للوجه لعلاج البثور ..
ويفتت الحصى , وعصيره المحلى بالسكر مسهل , أمّا طلي الشعر بمائه يمنع القمل من التوالد فيه ..
وفي الخيار مقادير لا بأس بها من الكالسيوم والفسفور والحديد .. وفيتامين ( ب ) و ( ج ) وهو مثل باقي الخضروات قلوي أي مبرد يساعد على معادلة الحموضة الزائدة واراحة الجسم منها ..
.~<*>~. .~<*>~. .~<*>~.
.: الرجاء الدعاء لجامع الموضوع وناقله :.
.:. الخيـــــــار .:.
نبات زاحف معروف يدخل لبه في تركيب مراهم تيتخدم لتحسين البشرة , ويحضر منه مرهم الخيار لعلاج تشقق الثدي..
والخيار مرطب مدر للبول ولكنه بطيء الهضم يمكث في المعدة 8 ساعات ..
.~<*>~. .~<*>~. .~<*>~.
.:. استعمالاته .:.
يستعمل في عمل شرائح كمادات باردة للوجه لعلاج البثور ..
ويفتت الحصى , وعصيره المحلى بالسكر مسهل , أمّا طلي الشعر بمائه يمنع القمل من التوالد فيه ..
وفي الخيار مقادير لا بأس بها من الكالسيوم والفسفور والحديد .. وفيتامين ( ب ) و ( ج ) وهو مثل باقي الخضروات قلوي أي مبرد يساعد على معادلة الحموضة الزائدة واراحة الجسم منها ..
.~<*>~. .~<*>~. .~<*>~.
.: الرجاء الدعاء لجامع الموضوع وناقله :.
atheer
•
.:. الخضار الورقية .:.
تعتبر الخضار الورقية منجم للفيتامينات والمعادن , ولذلك يجب تناولها مع الطعام ولو لمرة واحدة في اليوم , ومن أجل حصر الفائدة العظمى من هذه الخضار الورقية الخضراء يجب استهلاكها خلال 24 ساعة من قطافها لأنها تفقد كثيرا من فيتاميناتها بعد قطافها بمدة طويلة ...
.:. الملفوف والقرنبيط .:.
أشارت جميع الدراسات أن الأشخاص آكلي هذه الخضار باستمرار وانتظام أقل عرضة للإصابة بالسرطان مقارنة بالذين لا يقربون منها , فهي تقي الأشخاص من الاصابة بسرطان الرئة والجلد , كذلك فإنها غنية بمضادات الأكسدة مثل بيتا-كاروتين , الفيتامين ( ث ) , الفيتامين ( أي ) , ناهيك عن حامض الفوليك والمعادن , ينصح بأكل هذه الخضار ( 2 - 3 ) مرات أسبوعيا ..
تعتبر الخضار الورقية منجم للفيتامينات والمعادن , ولذلك يجب تناولها مع الطعام ولو لمرة واحدة في اليوم , ومن أجل حصر الفائدة العظمى من هذه الخضار الورقية الخضراء يجب استهلاكها خلال 24 ساعة من قطافها لأنها تفقد كثيرا من فيتاميناتها بعد قطافها بمدة طويلة ...
.:. الملفوف والقرنبيط .:.
أشارت جميع الدراسات أن الأشخاص آكلي هذه الخضار باستمرار وانتظام أقل عرضة للإصابة بالسرطان مقارنة بالذين لا يقربون منها , فهي تقي الأشخاص من الاصابة بسرطان الرئة والجلد , كذلك فإنها غنية بمضادات الأكسدة مثل بيتا-كاروتين , الفيتامين ( ث ) , الفيتامين ( أي ) , ناهيك عن حامض الفوليك والمعادن , ينصح بأكل هذه الخضار ( 2 - 3 ) مرات أسبوعيا ..
الصفحة الأخيرة
.:. البصــــــــــل غذاء ودواء .:.
.^*^. إذا أردت أن تبتعد عن الطبيب , فتناول بصلتين يوميا .^*^.
إنها حكمة صينية قديمة وشائعة ومازالت شعوب شرق آسيا تعمل بها حتى وقتنا الحاضر ,
والاغتسال بماء مخدوج بعصير البصل لمعالجة الأمراض الجلدية والفطرية ,
صحيح أن رائحته نفاذه وقد تكون كريهة وطعمه حار , مدمع , لكنه أمام كل ذلك فهو يحتوي على تركيبة غذائية مهمة فقد وجد أنها تحتوي على 6 % من المركبات الكبريتية , 58 % مواد برتينية , 27 % مواد كربوهيدراتية , 5 % دهون , 8 % أملاح و عناصر , و 4 % مواد أخرى ...
.~^*^~. .~^*^~. .~^*^~.
.:. أهميته العلاجية .:.
أما عن أهميته العلاجية فهي عديدة جدا ونذكر منها أنه :
.:* يعتبر عنصرا حيويا في مكافحة الالتهابات الهضمية وتنبيه المعدة ..
.:* يعمل على وقف الاسهال الجرثومي ..
.:* يساعد على خفض الضغط الشرياني وذلك بتأثيره المزدوج على الأوعيه الدموية ..
.:* يساعد على تنقية الدم كما أن عصير البصل يمنع تماما عملية تكتل الصفائح الدموية ..
.:* يعد عنصرا وقائيا للرئتين و الجهاز التنفسي ..
.:* طارد للبلغم والديدان المعوية , ويمنع التشنجات وحالات التسمم الدموي ..
.~^*^~. .~^*^~. .~^*^~.
جزى الله جامع المعلومات خير الجزاء ..