خـــــــــاطري في بيتــــــــي فور هـــــــــش ويذوووب في الفم وطريقته مضبوطة....

كاستين دقيق+ملعقة بكمبودر
اصباعين زبده نخرجها من الفريزر حتى تذوب ثم نضع عليها نصف كاس سكرمطحون وتخفق ثم نضع بيضتين عليها+فانيلياثم نضع الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينه متماسكه وطريه نشكلها ونضعها في الفرن
ناتي للأهم وهوطريقة التزيين بمربى المشمش نلزق ثنتين مع بعض ونزينها بجوزالهندمن الحواف واحفظيها في علبه بلاستيك حتى تصبح هشه وطريه

الف الف شكر حبوبه انتي الي عبرتيني فيهم ولا طالعي 51 زيارة ولا حد رد ان شاء الله بجربها وبشوف ويعطيج العافية

هذه الكمية لعدة اشخاص ناخد 125غ مارغرين+70غ سكر اضربيهم مع بعض جيدا+فنجان زيت+بيضتين واضربي جيدا +ربع كاس مايزينة مع كيس سكر فانيلا و ملعقة صغيرة بايكن باودرواخلطي جيدا ثم اضيفي الطحين شوية شوية حتى تتحصلي على عجينة طرية ثم رشي سطح العمل وافردي العجينة واطبعيها بالشكل الذي تريدين واخبزيها في الفرن ونتبهي ان تحترق ثم طلعيها وبعد ان تبرد الصقيها بالمربى وزينيها حسب ذوقك انا احيانا امسح الخواف بالمربى وادور في الفول السوداني المطحون شوية خشن او في الجوز الهند او ادوب الشكولا مع ملعقة زبدة وملعقتين حليب وازين الطبقة العلوية منه . اختي المايزينة والزيت استعملهم للحصول على المذاق الهش وهذه طريقتي دوما والصراحة الكل تعجبهم اتمنى ان تضبط معك سلام