خـــــــــــبــــــــز البريوش رووعــــــــــــــــــــــــــ ـه

بسم الله الرحمن الرحيم
وعلى بركة الله نبدأ ,,,
خبزالبريوش
المـقـاديـر :
* 3أكواب ونصف دقيق * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة كبيرة خميرة فورية * 3ملاعق كبيرة سكر * نصف كوب زيت زيتون * 250مل حليب دافي * بيضتان .
http://uploadpics.a2a.cc"]..

الـطـريـقـة :
نخلط المقادير الجافة مع بعض (الدقيق و الخميرة والسكر والملح)

http://uploadpics.a2a.cc"]..

نضع البيض مع الحليب ويخفق سويا

http://uploadpics.a2a.cc"]..

http://uploadpics.a2a.cc"]..

نبدأ في اضافة خليط الحليب والبيض تدريجيا الى المكونات الجافة :

http://uploadpics.a2a.cc"]..

ثم نضيف زيت الزيتون

http://uploadpics.a2a.cc"]..

نقوم بعجنها باليد حتى تصبح هكذا ...

http://uploadpics.a2a.cc"]..

نغطيها ونتركها حتى تخمر ...

http://uploadpics.a2a.cc"]..

http://uploadpics.a2a.cc"]..

نقطعها الى اربع قطع متساوية كالتالي...

http://uploadpics.a2a.cc"]..

يتبع