السلام عليكم...
بقدملكم هذا طبق حلى لذيذة خد البنات ...وانشالله يعجبكم....
المقادير………
2 قيمر….(قشطة التاج)
2ظرف جلاتين
ورق نايلون
2ملعقة كبيرة كاكاو أو كريم كرامل
2 حليب 4/1 لتر
6ملاعق كبيرة نشا….
2/1 1 كوب سكر
**الطريقة…..
1- يفرش ورق النايلون في البايركس
2- يذوب النشا والسكر في الحليب جيدا ثم يحرك على النار حتى يمتزج بعضه البعض.
3-نضع الخلطه الاولى مع القيمر في الخلاط ويضاف اليه الجلاتين المذاب بنصف كوب ماء حار الى الخلطه تدريجيا.
4- يصب نصف المقدار في البايركس ويوع في الثلاجه حتى يتجمد.
5 - يضاف الى النصف الاخر الكاكاو ويخلط جيدا ويصب فوق الطبقة الاولى ويوضع في الثلاجهحتى يتجمد، ثم يقلب البايركس ويرفع الورق النايلون .
6- يقطع الى مكعبات بحذر ويغطى بالجوز الهند.
**ملاحظة هامه….عند التقطيع تدهن السكين بالزيت مازولا اوماشابه حتى لايلتصق..
<FONT color="#FF01E9">وصحتيين وعافيـــــــــــة.........</FONT>
نجمة الكويت @ngm_alkoyt
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
تمره
•
مرحبا نجمة الكويت
اشكرك على خد البنات الحلو بس شو رايك لو نحط سكر مطحون بدل جوز الهند حتى يكون شكله اقرب الى خد البنات.
اشكرك على خد البنات الحلو بس شو رايك لو نحط سكر مطحون بدل جوز الهند حتى يكون شكله اقرب الى خد البنات.
<FONT color="#C800FF">السلام عليكم........عزيزتي فراولــــــــــة تسلمييين حبيبتي ... وسعيده جدا انه عجبك..الحلى.. وعليكم بالف صحة.. اختي الغاليه تمرة ياهلا فيك حبيبتي.. والله فكره طيبة لو حطينا سكر... ممكن نحطة ..... وسعيده انه عجبك الحلى...وغاليتي </FONT><FONT color="#8F00FF">شمس وقمر.. مشكوره يالطيبة واذا جربتيها علميني شنو صار معاك ..(*_^).. والله بفرح لما يعجبكم الطبق وعليكم بالف عافيه</FONT>
الصفحة الأخيرة
شنو الحلا هذا الرااائع, جربته و طلع وايد حلو.
لا يطوفكم يا بنات جربوه تراه حلو.