اعتقد ان الطريقة; كانت موجودة في قسم الصحة 000سوي بحث وانشاء الله تلقينها

أدخلي ياقلبي على قسم التغذيه والصحه
وتلقينه بالمواضيع المتميزه أول موضوع ومثبت

يؤخذ ما يقرب 4كجم من التفاح ويغسل ويقطع أرباع دون تقشير أو نزع بذره بعد ذلك يفرش بداخل سله مخرمه تكون من البلاستيك أو ما شابهها ويغطى بشاش خفيف عن الحشرات ويترك فى مكان دافى ولمده أسبوع حتى يتبكتر وتظهر رائحه نفاذه قويه منه وهى رائحة التخمر وتلاحظ تراكم البكتيريا على أطراف التفاح مع مرور الوقت حتى تعم البكتيريا كامل التفاح بعد ذلك :يؤخذ التفاح من السله ويوضع داخل قاروره بحيث يكون التفاح داخل القاروره لا يزيد عن 5 صفوف متراصه فوق بعض كى يكون إعتصاره بطىء وبطريقه صحيحه دون أن يكون ثقل التفاح هو المتسبب فى العصر0تغطى فوهه القاروره بقطعه قماش وتترك فى مكان دافىء وتراقب لمدة أسبوع وكل ما رأيت سائل أصفر نزل فى قاع القاروره قم بقلبها وتفريغه فى قاروره أخرى دون إخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك لها كرر العمليه حتى تجد أن التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل بعدها تخلص منه وقم بترشيح الخل اللذى سبق أن قمت بجمعه بقاروره ثالثه ستجد أن الخل يترك بقايا وترسبات لونها مائل للسواد دعها تتجمع أسفل القاروره وقم بسكب الخل بقارورة أخرى إلى أن يبقى لديك خل نقى وخالى من الشوائب 0
فى الاوقات البارده تأخذ العمليه ما يقرب من25يوما والايام الحاره لاتتجاوز 12يوما0

منقوووووووووووووول0

خولة احمد
ساره 2006

مشكورررررررررررين يالغاليات
الله يجزاكم خير وييسر اموركم
ما قصرتوا

أم خضراء
جزاااااااااااااااااااااك الله كل خير
الله يجعل لك في كل حرف كتبتيه الخير الكثير
الله يوسع لك في رزقك
مشكورة