هلا وغلا بحبيباتي
عارفة انكم كلكم ابداع تبارك الرحمن عليكم
عشان كذا خلو اي شي نضيفة مثل الفائدة الغااااااااالية اللي تكون نتاج خبرة سنييييين
واذا قروها الناس يستفيدون ويفرحون بالنتايج الباهرة
وذيك الساعه يابختك بالدعوة الحلوة اللي طالعة من صماصيم القلب
شكرا شكرا شكرا لكل اضافة حلووة..فعلا خلطاتكم واضح انها من خبرة
سيرووووو ونحن من ورائكم
انتظر فنكم ربي يحفظكم
هلا سلطانة والله موضوعك مرة حلو بس ما أدري ليه مافيه تفاعل كثير
في خلطة ورق العنب أنا أحط ملعقتين أكل سكر قالت لي عنها زميلتي أمها عراقية وأن هذي طريقتهم
ووحدة سورية قالت لي أحط أقل من ملعقة الشاي قهوة تركية برضو في الحشوة والثالثة قالت لي مع الليمون والماجي أضيف تمر هندي منقوع ومصفى والله مافيه أحد ياكل ورق العنب حقي الا ينهبل عليه
جربوها وبتدعون لي
في خلطة ورق العنب أنا أحط ملعقتين أكل سكر قالت لي عنها زميلتي أمها عراقية وأن هذي طريقتهم
ووحدة سورية قالت لي أحط أقل من ملعقة الشاي قهوة تركية برضو في الحشوة والثالثة قالت لي مع الليمون والماجي أضيف تمر هندي منقوع ومصفى والله مافيه أحد ياكل ورق العنب حقي الا ينهبل عليه
جربوها وبتدعون لي
هلا سلطانة والله موضوعك مرة حلو بس ما أدري ليه مافيه تفاعل كثير في خلطة ورق العنب أنا أحط ملعقتين أكل سكر قالت لي عنها زميلتي أمها عراقية وأن هذي طريقتهم ووحدة سورية قالت لي أحط أقل من ملعقة الشاي قهوة تركية برضو في الحشوة والثالثة قالت لي مع الليمون والماجي أضيف تمر هندي منقوع ومصفى والله مافيه أحد ياكل ورق العنب حقي الا ينهبل عليه جربوها وبتدعون ليهلا سلطانة والله موضوعك مرة حلو بس ما أدري ليه مافيه تفاعل كثير في خلطة ورق العنب أنا أحط...
شفتي عاااااااااد..جايبتلهم موضوع خطييير بس الله يهدي البعض تعرفين حتى بالنت وسائط ومجاملات :)
ياقلبي حاسة كلامك خطيييييييييير..السكر وفهمناها لكن القهوة كيف احطها؟؟احس ريحتها بتطلع
ومحشيك اللي الكل ينهبل عليه اي الاضافات الثلاث تحطين؟
التمر الهندي معروووف..الغالبية تستخدمه للمحشي وكذلك الدبس الرمان
بس السكر والقهوة هذي غرييييييييييييييبة!!
يمكن وضع دبس التمر يقوم مقام السكر ويعطيه لذاذة اكثر
عموما تسلمي على السر الخطييير
وان شالله بنجرب وبنشوف
ياقلبي حاسة كلامك خطيييييييييير..السكر وفهمناها لكن القهوة كيف احطها؟؟احس ريحتها بتطلع
ومحشيك اللي الكل ينهبل عليه اي الاضافات الثلاث تحطين؟
التمر الهندي معروووف..الغالبية تستخدمه للمحشي وكذلك الدبس الرمان
بس السكر والقهوة هذي غرييييييييييييييبة!!
يمكن وضع دبس التمر يقوم مقام السكر ويعطيه لذاذة اكثر
عموما تسلمي على السر الخطييير
وان شالله بنجرب وبنشوف
صميلية
•
انا هذه اول مشاركه لي بالقسم وحبيت اضيف كبستي اولا مع البصل احط بهارات حب (هيل كزبره كمون حلبه وهي اهم حاجه فلفل) وتكملين كبستك عادي نجي للرز اذا كبستي الرز وقرب يسوي احط عليه(بالخلاط طماطم بصل ثوم فلفل رومي) وعلى الرز طبعا تكوني شايله الدجاج و وفعلا موضوع مفيد
الصفحة الأخيرة
1-حشوه الكنافه جبنه المراعي الحامضه+قشطه التاج يطلع الطعم حلو مرررره تتبيله الدجاج بالفرن شوي زيت+ليمون+صفارالزعفران+كركم+شوي بهاراناماحب الثوم يطلع نكه وريحه بعدبالدجاج.ثوم+بصل+طماطه+كزبره خضراء+فليفله+نص ليمونه+حبه ماجي+بهار سمك+شوى ملح+ملعقه اكل كمون ناعم+شوي فلفل اسوداتبل السمك به مده ساعه.ضع في مقلاه شوي زيت مع فصين ثوم مفروم ناعم احركه شوي بعدين احط عليه ملعقه صغيييره كزبره ناعمه واحركه بعدكذااحطه على الملوخيه على طول وتمتعي بالطعم اللذيذ