خفيقات خفيفة بالسكر و المربى
المقادير
نصف كيلو طحين
2م ك سكر
2م ك زيت
2 م ك خميرة الخبز
2 حبة بيض
فانيلا
ماء الزهر
الزيت للقلي و السكر و مربى المشمش للتزيين
التحضير
نحط الخميرة في شوية ماء دافىء حتى تخمر
نحط الطحين و السكر و زيت و البيض و فانيلا والخميرة و نخلطهم و نضيف عليهم ماء الزهر
حتى نتحصل على عجينة طرية مثل الصورة و نتركها تتضاعف شوي أو تخمر
نبسطها ونقطعها الأشكال يلي نحنا حابينها و نخليها كمان تخمر
{ونعمل إلها المربى في الداخل }
إن شاء الله تعجبكم
بالصحة و العافية