ayat.almasri :

السلام عليكم اختي العزيزة هادي الصواني لها بخاخ خاص اسمه cooking spray تجديها في السوبر ماركات الكبيرة متل كارفور.. هو عبارة زيت مضغوط بس فيه مادة مانعة للالتصاق كمان لما تيجي تخبزي الكيك حطي صينية الكيك في صينية تيفال اكبر منها وعبي في التيفال نصها ماء ساخن بعدين اخبزيها حتى تتوزع الحرارة وما تحترق الكيكة وتلتصق بالقالب في فرن حامي مسبقا على درجة حرارة متوسطة مو منخفضة ولا عالية بعدين الكيك لازم تشيليه من الصينية وهو سخن لانه اذا تركتيه يعجن ويلتصق ويصعب اخراجه واذا ما زبطت معك في مع الصينية جارانتي يعني ممكن تبدليها اذا الوقت لسا ما فات واذا راحت عليكي الله بعوضك اعمليها للكريم كراميل او الجيلي او قوالب للشمع مثلا!!!

السلام عليكم اختي العزيزة هادي الصواني لها بخاخ خاص اسمه cooking spray تجديها في السوبر ماركات...