خلاص نعطيكم اسراري مستحيل تندمين طريقتي المذهلة هنا بالداخل...و بالصور

:icon28::icon28:السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
:)
اليوم عندي اكلة و من اختراعي و اللي شافها و اكل منها طار عقله عليها

و اليكم ...

قراطيس حفصة...


المقادير ...
3 كوب دقيق + كوب الا ربع زبدة ذائبة + قليل من البقدونس المفروم + كوب الا ربع ماء + ملعقة صغيرة ملح و نفسها بيكن بودر

الحشو .....
كفتة اللي انتي تحبينها انا مسوية كفتة دجاج ..+ صلصة باشميل بالجبنة (الكل يعرفها)

الطريقة ...
تعجن جميع المكونات مع بعض ...حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح حوالى نصف ساعة
و اثنا ذلك نحضر الحشوة ...

بعدها نفرد العجنة و نقطعها دوائر



بعدها الفها بالقمع

وهذا شكلها

و نحطها بالفرن
و بعد ما تستوي
نحط ملعقة من صلصة الباشميل مع لجبنة


:icon28: