مرحبا بنات حواء الحلوات
تعرفون التورتات حاضره بكل مناسباتنا الاعياد وحفلات التخرج والمواليد والنجاح وللاطفال
واسعارها ناااااااااار
شفت هالموضوع الرائع وحبيت تستفيدوا منه مثلي وهلموا للمطبخ
اولا اعملي اي كيكه تضبطيها او خليط جاهز مثل بيتي كويكر بالنكهه المفضله
والتزيين يكون بعجينه الفوندان
وهذي طريقه احد الاخوات جزاها الله خيرا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=717487&page=2
وهذه طريقه اخرى بالمارشميلو
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1045278
طرق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات بالصور
ابتدئ بهذه
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة
تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة
طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي
موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها
يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء
ليثبت الفنجان وسطها
ثم يثبت جيدا
ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على
هيئة كرة صغيرة
ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل
ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق