في انتظاار باقي الصبايا
جربت اسناد و بهارات دراين حلووين ...
ام وجدان
•
اختي نوف اعجبتني بهاراتك لكن ليتك كتبتي المقادير بما انك جربتيها واعجبتك واكيد وزن المقادير له دور بالنكهه وجزاك الله الف خير وبالنسبه لي كنت اشتري من حرمه اعرفها ولما جربت بهارات اسناد اعجبتني اكثر ومع ذلك ودي اتعلم اخلط البهارات في البيت انظف وافضل
الصفحة الأخيرة
مثل كزبره في علبتها والكمون في علبته وزنجبيل في علبته ورق الغار في علبته والدراسين في علبته
والليمون المطحون في علبته والفلفل الاسود والهيل والمسمار والفلفل الاحمر والثوم المطحون وريحان وورق الزعتر
ما اخلطها مع بعض الا اذا جيت بطبخ شي مثل الكبسه تحتاج شي معين من البهرات
والمكرونه برضو تحتاج نوع معين من البهارات
احس كذا افضل شي