خلطة البهارات..مهممممه جداً.

اطباق عالم حواء

المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.
6
1K

هذا الموضوع مغلق.

" نجمة حواء "
والله رهيبة وسهلة
جزاك الله خير
إماراتية
إماراتية
أحسنت وبارك الله فيك

وجزاك خيرااااااا

اختك ... الاماراتية ...
!.. أم لمــار ..!
تسلمييييييين والله يعطيك العافية
مجروحة الزمان
اشككككككركم على هذي الردود..
ام فيصل8
ام فيصل8
الى بنات الكويت العزيزات
تحيه طيبه وبعد ارجوكم ياغليات
ان تكتبوا لنا بعض الطبخات الشعبيه المميزه عندكم
مثل محروق صبعه ومطبق زبيدي والمشابيس
والجاء ذكرالبهارات الكويته حقت هذه الطبخات
واعذرواني لني طولت عليكم لانكم اهل الكرم
وحن نستاهل
ولكم جزيل الشكر مقدما :27: :27: