اليوم جايبتلكم خلطة يمكن ماهي جديده لكن انشالله تعجبكم ....
ندخل على المقادير على طول :
دجاج صدور ,بصل
جزر ,بطاطس
طماطم , فلفل رومي
ملح ,فلفل , كمون
جبنه صفرا (المراعي أو كرافت ) انا افضل المراعي لأنها تعطي منظر الموزريلا...
الطريقه :
نقطع الدجاج والبطاطس والجزر والفلفل الرومي والطماطم الى مكعبات , ونفرم البصل ...
نقلي البطاطس في الزيت ( نصف استوى )....
نحضر صينية ونضع الزيت والبصل الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع الدجاج وتشوح على النار ثم نضع فوقه البطاطس والجزر ويترك قليلا الى ان يذبلا ثم نضيف الفلفل والطماطم والملح والفلفل والكمون ويترك على النار الى ان تستوي البطاطس والدجاج ...
في اثناء ذلك نبشر الجبنه الصفرا ...
نضع الخلطه في صينية بايركس ونرش فوقها الجبنه وتدخل الفرن من الأعلى حتى تسيح الجبنه ...
وتقدم مع الرز والسلطه وبالهناء والعافيه ....
لاتحرمونا من آرئكم ...
havana @havana
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الامورات
•
تسلمين وبارك الله فيك
الصفحة الأخيرة