المقادير:
ملعقة اكل زيت
بصلة متوسطة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
كوب طماطم مبشور
ملعقة اكل اورجانو مفروم
ملعقتان اكل بهارات مكسيكية "تباع في السوبر ماركت"
ربع كيلو حبوب الكورن مسلوقه
ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة
نصف بصاة مقطعة شرائح
كوب جبن كرافت مبشور
نصف كوب كريمة حامضة
للتزيين:
ثمرتان افوكادو
نصف بصلة مفرومة
ملعقتان اكل كريمة حامضة
الطريقة:
-نسخن الزيت و بعد ذلك يقلى البصل و يضاف اليه اللحم المفروم و يقلب الى ان يحمر اللحم
-يضاف الطماطم المبشور مع ماءه و الاورجانو و يترك يطبخ الى ان يغلظ الخليط
-يبهر الخليط بالبهارات المكسيكية و بعد ذلك تضاف الذرة و الفاصوليا و يخلط جيدا
-توضع البيتزا في القالب الخاص للبيتزا ويوضع عليها خليط اللحم
-توضع شرائح البصل مع الجبن المبشور و يخبز في فرن حار لمدة ربع ساعة او الى ان تنضج البيتزا
و تقدم بعد ان نوضع عليها الكريمة و يبرش الافوكادو او يهرس و يخلط مع البصل و الكريمة و يوضع على البيتزا
.............و بالهناء و العافية :27:
حنان(البحرين) @hnanalbhryn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الأوريجانو هي اعشاب تستخدم بكثرة في الاطباق الايطالية و المكسيكية
تباع هذه الاعشاب اما طازجة او جافة في السوبرماركت
تباع هذه الاعشاب اما طازجة او جافة في السوبرماركت
صورة الأوريجانو حصلتها من موقع http://www.moderncafe.net/kitchen/modules.php?name=News&file=article&sid=83
الصفحة الأخيرة
بس ممكن اختى فى الله حنان اسالك ما هو الاوريجانو