خلطة كبسة ولا في الخيال ..............................للي تبي تتفنن.......

السلام عليكم جميعا ورحمته وبركاتة .....................


اكيد الكل يموت في شي اسمة كبسة ............... عاد وش لو صارت الكبسة هذي مظبوطة ومزينة ...............
تعالو نشوف مع بعض خلطة تهبل ... تهبل .. نحطها على وجة الكبسة تخليها اكثر من رائعة ...

طبعا اول شي لازم تسوين كبسة عليها القيمة مو اي خبيص ..............
عادي ممكن تكون بلحم او دجاج ..........ز لكن اهم شي مو مضغوط ...
وبعدها اذا نجح الرز .......... نبدا نعمل الخلطة التالية :

المقادير :

بصلتين كبيرة + نصف كاس صنوبر + نصف كاس زبيب + ملعقة ونصف بهارات مشكلة + ملح + زيت للقلي ..

الطريقة :

1- نقطع البصل الى قطع على شكل مربعات متساوية متوسطة الحجم .
2- نضع البصل مع الزيت على النار المتوسطة ونقلب حتى يصبح لونه اصفر ثم نضيف الصنوبر والزبيب , ونتابع التحريك حتى يحبح لون الصنوبر ذهبي ثم نضيف الملح والبهارات ونطفى النار ..
3- بعد ذلك نأخذ مقدار ست او سبع ملاعق من الارز المستوي ونضيفها للخليط السابق ونخلطة جيدا .........
4- يمكنك اضافة لون الطعام الاصفر ... او قليل من محلول الزعفران ...
5- وبعدها اذا حضرتي الارز واللحم ضعي الخلطة السابقة على الوجة ..............

عاد بعدها .......... يمكنك وضع شرائح من الليمون ,الفلفل الاخضر , الخيار , الطماطم , ويمكنك اضافة شرائح من البصل .. براحتك ...................

جربوها واحكموا........... عني انا احيانا ازيد من كمية الخلطة واكلها لحاهل مع الرز لانها لذيذة جدا ............


وبالف مليووووون عافية وهنا علة قلوبكم... ...


لا تحرمونا من الرد .................. والدعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء ..



:27: :27: