المقادير:
حبة بصل كبيرة /2حبة طماطم كبيرة /حبة فلفل أخضر بارد متوسط /4فصوص ثوم أو حسب الرغبة /كزبرة خضراء / بقدونس /مكعب ماجي /ملح/ بهارات (كمون _فلفل اسود) /قليل من الخل يمكن الاستغناء عنها /عصير ليمونه يمكن الاستغناء عنها /دجاج حسب الرغبة (يعني هذي الخلطة تكفي دجاجتين )
الطريقة :
نقطع الدجاج قطع صغيرة أو أنصاف أو أرباع حسب رغبتك ونغسلها جيداً ثم نأخذ جميع المقادير السابقة ونقطعها ونخلطها في الخلاط (حق العصير) نضيف إليها قليل من الماء بعد ذلك نأخذ الدجاج ونرصه في صينية الفرن ونسكب فوقه الخلطة وندخله الفرن بعد تغطية الصينية بالقصدير ونتركها حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض أو السليق أو مع الخبز الأبيض والسلطة الخضراء بالهناء والعافية جربوها وأكيد راح تدعون لي
أم حنين وآلاء @am_hnyn_oalaaa
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
الأستبرق
•
يعطيك العافيه اختي وتسلم يدينك..
الصفحة الأخيرة