بعد غسل الدجاج جيدا قومي بتحضير الخلطة التالية ..
🍃نص كوب زيت زيتون
🍃عصير ليمونة كبيرة
🍃زعتر ناشف
🍃ملح
🍃فلفل أسود
فقط لا غير اخلطي المكونات وضعيها على الدجاج وغطي الدجاج ب القصدير ودخليها الفرن .. إن أردت أن يكون الدجاج طري وغير ناشف خليه يستوي على مهل على نار منخفضة .. من ساعتين إلى ٣ ساعات ..
إن أردت أن تعملي رز بجانبه بعد نصف ساعة من وضع الدجاج بالفرن خذي قليلا من ماء الدجاج مع الخلطة وضعيها على الرز ستعطي نكهة مميزة للرز ..
انا عملت معها رز اوزي
من الشكل واضح أن الطعم لذيذ
سلمت يداك
بإذن الله اجربها 🌷