خلية النحل .. سآكورآ

خلية النحل 😋😋

5 أكواب طحين
كوب و3/4 ماء دافئ
نصف كوب زيت
ملعقة ص ملح
6ملاعق ك حليب بودره
3ملاعق ك سكر
1 ملعقة ك بيكنغ باودر
2ملعقة ك خميره

الطريقه /
نخلط الماء وحليب البودرة والخميرة مع بعض
ونضيف الزيت والسكر والملح ونخلط جيدا
ونضيف الطحين مع البيكنغ باودر بالتدريج
ثم نعجن المقادير جيدا وكلما طال العجن كان أفضل
وبعد كذا نترك العجينة نصف ساعة في حرارة الغرفة لتتخمر ونبدأ بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة ونحشوها بجبن الكيري، نصفالكرات في صينية الفرن المدهونة بالزيت بحيث تبقى مسافة صغيرة بين كل كره 2c5e
وندهن الوجه بالحليب المضاف اليه قليل من البن ونرش السمسم وتدخل في فرن بحرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها وندهنالوجه بالشيره وهي ساخنة ثم تقدم

وصحه وهنا