المقادير🍨
٤ كوب معياري دقيق أبيض
ملعقة خميرة
١/٥ كوب حليب بودرة
١ بيضة
١ ملعقة زيت
ملح
ربع كوب سكر
١ كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة🍬
تخلط جميع المقادير
وتكون عجينة قاسية قليلا وتستمر بالعجن
بعدها تخمر العجينة ٤٠ دقيقة
الان تكوريها والحشوة حسب الرغبة
وتدهن بالزيت من الاعلى ونخليها ٣٠ دقيقة
وندخلها الفرن وإذا خلصت نضع عليها
صوص البيكان🍒
صوص البيكان🍄
نضع 1 كوب سكر على النار وعندما يذوب
نضع عليها زبدة ونستمر بالتحريك
بعدها نضع كريمة خفق
ونستمر بالتحريك وإذا خلصت
نقفل النار ونضع عليها بيكان مكسر
ونضعها على الخلية من الاعلى وبالعافية عليكم❤️
