هذي أول مره أنزل موضوع مع صور
اليوم سويت خلية الكاروهات على طريقة أم العزاز الله يوفقها دنيا وآخره
المقاديركما ذكرتها أم العزاز
نصكيلو دقيق (حوالي 3ونص--الى 4كوب)
بيضه-ملعقه ص فانيليا-ملعقة ك خميره فوريه-ملعقة ك باكنج باودر-نصملعقة ص ملح-4ملاعق كبارحليب بودره-2ملعقة ك سكر-كاس ماء دافي-ملعقتين كبارسمن - جبنة كيري للحشو
شيره تقيلة (كاس سكر-نص كاس ماء-قطرات ليمون)
الطريقة
تضافالخميره للماء الدافي والسكر-تترك لمدة 10دقائق في مكان دافي حتىتختمر
تضاف باقي المكوناتوتعجن-تترك لمدة نص ساعة حتى تختمر
ثم تشكل كرات صغيرة تحشى بالجبنة
تترك حوالي نص ساعة كمان لتختمر مره اخري قبل دخولهاالفرن
(انا قسمت العجين لقسمين اضفتلواحد ملعقتين كبار كاكاو بودره)
وبصراحة جربت اعمل الخليه بعجينة الفطائر العاديه بس العجينه ديطعمها روعة وهشه زي الكيك بسبب السمن والبيض
وهذا تطبيقي لها
رهو @rho_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة