حبيت افيدكم بطريقة وصفه لعجينه تنفع لجيع انواع الفطائر زي القطنه
مقادير العجينه:
2كاس طحين
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقتينخميره
ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
بيالة زيت والبياله هي كاسة الشاي الصغيره
الطريقه
نضع جميع المقادير مع بعض عدا الزيت ثم نضع الزيت عليها ونفركه جيدا ثم نضع الماء الدافي حتى تصبح عجينه متماسكه
نخليها تتخمر اقا شي ساعه وكل ربع ساعه طلعيها واعجينها لانه يطري العجينه
وهنا الخليه
وهنا سويت كرواسون بالجبن من نفس العجينه
شوفو كيف هشه من جو
بالعافيه اتمنى تطبقونها وتنال اعجابكم